Konjak Gaston de Casteljac VSOP

Gaston de Casteljaci konjaki suurim eripära on see, et sellel on kasu samadest laagerdumismeetoditest, mida kasutatakse Gascony's: väikeste valitud tammevaatide kasutamine, pidev kontroll, brändi loomulik hapnikuga varustamine.

Gaston de Casteljaci konjakid on käsitööndusliku tootmise tulemus, mille eesmärk on väljendada erakordset maitsekvaliteeti. G. de Casteljaci konjaki nautimine on ennekõike privileeg. Iga kvaliteedi, iga aastakäigu kohta on vaid paar tünni. Konjakit toodetakse naturaalsete valgete veinidega, mis on hoolikalt valitud ja kasvatatud keskmise päikesepaistelisel viinamarjaistandustel. Seega säilib neil teatav happesus, mis annab neile 18. sajandi vanade originaalsete ja traditsiooniliste konjakite tüüpilised aroomid ja samad omadused. Intensiivse aromaatse ulatuse säilitamiseks destilleeritakse neid väga aeglaselt ja ilma filtreerimiseta.