Copperhead Gin – The Black Edition (50 CL, 42,0% mahust)

Copperhead Gin – The Black Edition (50 CL, 42,0% mahust)
Pidevalt elueliksiiri otsiv kuulus alkeemik härra Copperhead oli lummatud leedripuust ja sellest kõnelevatest nõialegendidest, mistõttu õnnestus tal selle mustade marjade (Sambucus Nigra) abil luua immuunsüsteemi tugevdav preparaat. Sellest iidsest retseptist, mis on kombineeritud Lõuna-Indiale omase Tseiloni musta teega, pärineb klassikalise Copperhead London Dry Gin’i variant, must partii, mis on alati toodetud traditsioonilisel meetodil ja destilleeritud kolm korda, väikestes partiides, läbi vasest destilleerimise: tere tulemast Gini tumedale poolele.
Särav ja värvitu, ninas on plahvatuslik aroomide plahvatus, mis ulatub kardemonist apelsinikooreni alkoholis ja jõuab siis leedrimarjani, alusmetsa ja kuivade lehtede mullasel taustal. Maitses sügavalt balsamiline, meenutab see väga selgelt kadakat, teiseks on see vürtsitatud kaneeliga, mis annab sellele peaaegu vürtsika särtsu. Kuiv ja üsna püsiv lõpp magusate vürtsikate nootidega.