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d'Arapri

D'Araprì JEROBOAM 3LT puidust karbis

D'Araprì JEROBOAM 3LT puidust karbis

Hinnakiri €130,00 EUR
Hinnakiri Soodushind €130,00 EUR
Müügil Kulunud
Maksud hinna sees. Saatekulu arvutatakse väljaregistreerimisel.

D'Araprì JEROBOAM 3LT puidust karbis

 

Viinapuusordid: Bombino bianco ja Pinot noir.
Tootmispiirkond: San Severo.
Vigna:  Contrada San Biase, Contrada Cotinone ja Contrada San Matteo – 1/2 + 2+ 12 hektarit
Pullatüüp: savikas-lubjakivi, kergelt kaldus.
Säritus ja kõrgus: lõuna-edela, 80–100 m. üle merepinna.
Treeningsüsteem ja istutustihedus: Espalier – 3500 taime hektari kohta, Apuulia pergola – 2000 taime hektari kohta.
Saagikus hektari kohta: 100–120 tsentnerit hektari kohta, umbes 3–4 kg viinapuu kohta.
Koristusperiood: augusti lõpp Pinot Noir ja septembri teisel kümnel päeval Bombino Bianco koos käsitsi koristamise ja viinamarjade valikuga.

Rafineeritus ja püsivus pärmidel: iga pudel seisab vähemalt 24 kuud valguse, õhuvoolude ja põrutuste eest kaitstult temperatuuril 13 °C meie iidse keldri keldris.
Disgorgement (degorgement): a la glace käsitsi, lisades annustamissiirupit, umbes kaks kuud enne turustamist.

Värv: ere õlgkollane ja peen perlage
Aroom: eeterlik bukett lüsaadi (leivakooriku) nootidega, millele järgnevad puuviljased õuna-, virsiku- ja apelsinitoonid.
Maitse: õrnalt kuiv ja harmooniline, värske ja täidlase suus ning järelmaitses röstitud noote ja panettone.

 

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Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Bibenda

    4 Grappoli

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Vitae AIS

    3 Viti

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Gambero Rosso

    2 Bicchieri

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.