ERIC TAILLET EGALIT BRUT

ERIC TAILLET EGALIT BRUT

Égali't Brut on värske, tasakaalustatud Éric Taillet šampanja meeldiva piparmündi järelmaitsega. Selle peen ja püsiv kuldkollane perlage vabastab tsitrusviljade, viirpuu, laimi ja mee aroomid. Maitsmisel ilmneb kogu Prantsuse maisoni töö kvaliteet: Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier viinamarjad AOC Champagne'ist annavad lonksule peeneid vihjeid, mis tuhmuvad värske piparmündi järelmaitseks. Ideaalne kala ja karpide pearoogade täiustamiseks.

Produtsent Éric Taillet

Prantsusmaa piirkond

Tootmispiirkond Baslieux-sous-Châtillon

Brutaalne annus

Nimitus Šampanja AOC

Viinamarjasort 33% Chardonnay, 33% Pinor Nero ja 34% Pinor Meunier

Gradatsioon 12%

75 cl formaat

Ühe perekonna lugu

Viinamarjakasvatus on Taillet' perekonnas alati olnud, kuid šampanja arendamine algas veidi hiljem. Viinamarjaistandused kaldusid tootma ilusaid, tervislikke ja kvaliteetseid viinamarju. Alles Daniel Taillet jõudis esimeste pudelite turule. Oleme aastal 1961 ja sünnib Maison Taillet. Lugu sai alguse... aastal 1995 võttis Eric Taillet oma isalt üle, jätkates oma viinapuude kasvatamist austusega, hooldades neid, et saada erakordset saaki. Täna on tal võimalus seda kirge oma kahe lapsega jagada, mis on suurim tasu.

Šampanja autentsus

Tema jaoks on see lõikus, et kõik toimub; väärtuslik hetk, millele tuleb läheneda filosoofiliselt. Sellest kaunist materjalist omandavad kerged veinid ja seejärel šampanjad tugeva isikupära, lisahinge, mis muudab need šampanjad nii erinevad. Ja ta on alati innukalt pühendunud nõudliku klientuuri rahuldamiseks regulaarselt reserveeritud cuvée loomisele. Perfektsionist, kes soovib säilitada igas oma šampanjas unikaalsust ja stiili, mille tunneb ära juba esimesest lonksust.

Milleri maa

Viinamarjaistandus hõlmab 5,70 hektarit ja ulatub üle kuue omavalitsuse Baslieux-sous-Chatilloni ümbruses. Vapustav asukoht suure Marne'i oru südames, kus valitseb Pinot Meunier. Leiame ka Chardonnay ja Pinot Noiri, mis võimaldavad meil mõne meie cuvée jaoks segusid luua. Meie marjase, savise või liivase kalduvusega mullad moodustavad rikkaliku maapinna, kus on palju toitaineid, mis on tõeline õnnistus meie viinapuudele.