Perle Bianco di Ferrari on Trentino vahuvein, mis on saadud eranditult Chardonnay viinamarjadest, mis on kasvanud piirkonna kõige sobivamates piirkondades. See lebab 96 kuud pudelis peene sette peal ning vabastab intensiivse ja mitmetahulise buketi, mis lõhnab seedri, küdoonia, segalillede ja vanilje järele, mida raamivad olulised röstitud noodid ja brioche leib. Maitselt on see värske ja soolane, pehme ja kreemjas.
Värvus: briljantselt kuldkollane, peen ja püsiv perlaaž
Parfüüm: suhkrustatud sidrun, küdooniamoos, lillelõhnad ja värske leiva aistingud
Maitse: laialdaselt värske ja maitseline, harmoonilise pehmuse ja valget pipart ja aprikoosi meenutava püsiva järelmaitsega, kreemjas vaht
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
