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Berlucchi

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1,5LT

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1,5LT

Hinnakiri €49,00 EUR
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FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1,5LT

Elegantne, rafineeritud

Rosé neile, kes soovivad rosé käest midagi enamat. Suurepärane aperitiivina, sobib meeldivalt soolaliha ja maitsvate esmaroogade ja juustudega, ka küpsete juustudega. See parandab selle struktuuri, kui see on seotud karpidega.

KOOSTAMINE
60% PINOT NOIR 40% CHARDONNAY
VANANEMINE
24 KUUD
ANNUSTAMINE
8 g/l BRUTAL


VIINAMARJAD
Pinot Noir (60%) ja Chardonnay (40%), mis on pärit Franciacorta 19 omavalitsuse kõige sobivamatest viinamarjaistandustest.


ALUNDUMINE
9000 kg viinamarju hektari kohta, virdesaak on 55%, mis vastab 6600 pudelile hektari kohta.


VEINIVALMISTAMINE
Kobarate pehme ja järkjärguline pressimine koos virde fraktsioneerimisega; alkoholkäärimine terasvaatides.
Pinot Noiri leotamine mõnetunnine kestadega kokkupuutel (roosa leotamine) annab sordile omase värvi ja aroomid.


KÄGEMINE
Kuvee valmistamine kevadel pärast saagikoristust. Teine kääritamine pudelis ja sellele järgnev viimistlemine kokkupuutel oma pärmidega vähemalt 24 kuud, millele järgneb veel 2 kuud pärast väljutamist.


ANNUSTAMINE
Brut.


FORMAADID
Pudel 750 ml, magnum 1,5 l, Jerobeam 3 l.


ORGANOLEPTILISED OMADUSED: VISUAALNE VÄLIMUS
Pehme, pehme vaht, nõrga võra hea püsivusega; peen ja pidev perlage.


ORGANOLEPTILISED OMADUSED: VÄRVUS
Intensiivne roosa, mis võib Pinot Noiri erineva fenoolse küpsemise astme tõttu iga saagi korral veidi erineda.


ORGANOLEPTILISED OMADUSED: Aroom
Elegantsed marjade ja küpsete puuviljade noodid, mis on hästi segunenud õrnade pärmi- ja leivakooriku aroomidega. Meeldiv vinoossus, tänu Pinot Noiri lühikesele leotamisele kestadel veinivalmistamise faasis.


ORGANOLEPTILISED OMADUSED: MAITSE
Maitselt on see peen, elegantne, elav ja täidlane; suhkrute keskmine-suur annus tasakaalustab märgatavat happesust.


KOMBINATSIOONID
Suurepärane aperitiivina, sobib meeldivalt soolaliha ja maitsvate esmaroogade ja juustudega, ka küpsete juustudega; suurendab selle struktuuri koos karpidega.


HOOLDUSTEMPERATUUR
6–8 °C. 

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Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Spectator

    Wine Spectator Top 100 Wines · 91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    James Suckling

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Spectator

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Bibenda

    4 Grappoli

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Champagne & Sparkling Wine World Championships

    Gold e Best in Class Franciacorta Rosé NV

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Japan Wine Challenge

    Medaglia d’Oro

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Falstaff

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Enthusiast

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.