Gin Ginepraio Bio Toscan Dry Gin (0,5 l, 45,0 mahuprotsenti)

Gin Ginepraio Bio Toscan Dry Gin (0,5 l, 45,0 mahuprotsenti)

Ginepraio on orgaaniline London Dry Gin, mis räägib Toscana keelt. Sündis Levante Spiritsi ja Distillerie Deta koostööst. Tõstasime selle ellu, kasutades katkendlikku vasest destillaatorit, mida kutsume hellitavalt Lapoks.

Nime andmisel saime inspiratsiooni vanast kõnekäänust "saada end tihnikusse" (seda on ka sõnaraamatu definitsiooniga sildil), mis on mitteametlik viis kirjeldada keerulist olukorda, millest on raske välja pääseda.

Seesama, kuhu sattusime tooraine otsimisel, kõik rangelt sertifitseeritud, Toscana ja mahepõllumajanduslik. Alustades baaspiiritusest, mis pärineb Mugello piirkonnas kasvatatud nisust; samas kui seitse taime, sealhulgas kadakas, koerroos ja helichrysum, on pärit Maremmast, Chiantit läbivast Val D'Orciast.