Džinn Ukiyo Jaapani Yuzu Citrus Gin (70 CL, 40,0% mahust)

Džinn Ukiyo Jaapani Yuzu Citrus Gin (70 CL, 40,0% mahust)
Ukiyo Yuzu Gin on Jaapani džinn, mis koosneb traditsioonilisest Jaapani piiritusest; shochu destilleeritakse kadakamarja, mandariini ja vürtsidega enne yuzu maitse lisamist.
Meie Yuzu Gin on valmistatud kohapeal kasvatatud odra baasil, mis on destilleeritud traditsiooniliseks shochu piirituseks.
Yuzu on Jaapanis kasvatatud ja kõrgelt hinnatud tsitrusvili.
Austame Jaapanis 1500 aasta pikkust viljelustraditsiooni, see on visuaalselt sarnane sidruniga, kuid võimsa lõhnaga, ainulaadsete ürdsete nootidega, maheda mõrkjuse ja vähem terava happelise maitsega, milles on tunda mandariini.
Ukiyo Yuzu Gin on valmistatud:
· Traditsiooniline Jaapani vaim, shochu.
· Kadakas
· Mandariin
Vürtsid
Jaapani tsitrusviljad, yuzu
CATA märkused:
Vaade: kristallselge.
Nina: Värske aroom, tõstab esile yuzu aroomi, mille taustal on vürtsikad kadaka noodid.
Maitse: yuzu maitse domineerib esimesest hetkest alates, taustal on taas kadakas, tunda mõru apelsini ja koriandrit.
Viimistlus: mänd, lavendel, matcha tee.

Mõiste ukiyo jaapani keeles viitab murede unustamisele ja olevikus elamisele.
Põlvkondade kaupa täiustatud, tähistame traditsioonilise Jaapani destilleerimise puhtust.

Kagoshimas Sakurajima vulkaani varjus sündinud džinnid on valmistatud traditsioonilise Jaapani joogi shochu alusel. Kvaliteetne shochu annab uuesti destilleerimisel sujuvama džinni, millel on imeliselt mahe suus.