Jõulutort, mesi ja rikkalikud puuviljad – pika kaneeli viimistlusega. Ideaalne pärast õhtusööki või ausalt öeldes igal ajal. Destilleerime aeglasemalt kui keegi teine Šotimaal. Seejärel küpseme eranditult käsitsi valitud šerrivaatides, et kujundada iseloomu kakskümmend üks aastat.
Maht: 70cl
Abv: 43% Vol
Vanus: 21 aastat
Värvus: sügav vask, kõverad jalad
Nina: punased õunad, karamell, šerri, vürtsikas struudel.
Maitse: palju šerrit, mett, tamme, areneva aroomiaistinguga. Lõpetab taevase kaneeli puudutusega.