GRAPPA BONOLLO COUVEE RISERVA (0.7L, 42% Vol.)

GRAPPA BONOLLO COUVEE RISERVA (0.7L, 42% Vol.)

Nasce da un blend di grappe creato dai maestri distillatori di Casa Bonollo, che hanno unito sette particolari annate di grappa riserva, con l’obiettivo di creare un’acquavite dalla personalità armonica ed elegante. I suoi profumi raccontano la passione per l’alambicco, fanno percepire i segreti tramandati e gelosamente custoditi per generazioni nella famiglia Bonollo, esprimendo un carattere equilibrato e suadente.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

La famiglia Bonollo distilla dal 1908. La produzione unisce selezione delle vinacce, distillazione controllata e ricerca sull'affinamento in barrique e tonneaux, con particolare attenzione alle vinacce di Amarone.

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

La confezione esprime la personalità del suo contenuto: perfetta e raffinata integrazione tra la solidità della tradizione aziendale e la capacità d’innovazione che distinguono le acquaviti aziendali. Grappa Riserva 70 cl 42%

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

La grappa nasce dalla distillazione delle vinacce. La distillazione discontinua permette di selezionare le frazioni più fini; nelle versioni invecchiate segue un periodo in botti, barrique o tonneaux, che apporta colore, morbidezza e note speziate.

PROFILO ORGANOLETTICO

Vinaccia, frutta, fiori ed erbe nelle versioni bianche; vaniglia, frutta secca, cacao, spezie e rovere nelle versioni affinate.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire in calice a tulipano: 10–14 °C per le grappe bianche e 16–18 °C per quelle invecchiate. Ideale a fine pasto, con caffè, cioccolato, frutta secca e pasticceria.

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Evitare forti sbalzi di temperatura. Dopo l'apertura, limitare l'esposizione prolungata all'aria e rispettare eventuali indicazioni specifiche riportate in etichetta.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

GRAPPA BONOLLO COUVEE RISERVA (0.7L, 42% Vol.) è una proposta di Bonollo adatta a enoteche, cocktail bar, ristorazione e appassionati. Materie prime, produzione ed eventuale maturazione determinano un profilo riconoscibile e coerente con la categoria Grappa e Acquavite.