KRACHER AUSLESE MUSKAT OTTONEL 2020 375 ML

KRACHER AUSLESE MUSKAT OTTONEL 2020 375 ML
Muskat Ottoneli sort
Viinamarjaistandused Weinlaubenhof Kracher asub Viinist kagus Burgenlandis, piirkonnas, mida iseloomustab erineva lubjakivisisaldusega kruusane pinnas, mida Doonau jõgi transpordib. Selle jõe olemasolu koos Neusiedli järvega loob sooja niiske kliima, mis on ideaalne piirkonnas toodetud viinamarjadele üllasmädaniku tekkeks.
Vinification Auslese Muskat Ottonel kääritatakse ja laagerdatakse roostevabast terasest mahutites 5 kuud.
Omadused Auslese Muskat Ottonelis on mandariini, kannatusvilja ja jasmiini hõngud silmatorkavad; Tänu kaunile, hästi integreeritud happesusele on sellel elegantne ja elav struktuur. Viimistluses on tunda meeldivat mee puudutust. 

Weinlaubenhof Kracher asub Viinist kagus Burgenlandis, piirkonnas, mida iseloomustab erineva lubjakivisisaldusega kruusane pinnas, mida Doonau jõgi transpordib. Selle jõe olemasolu koos Neusiedli järvega loob sooja niiske kliima, mis on ideaalne piirkonnas toodetud viinamarjadele üllasmädaniku tekkeks.
Kracher asub Ungari piiril Illmitzis ja seda on alates 2007. aastast juhtinud Aloisi poeg Gerhard Kracher koos abikaasa Yvonne’i abiga: see on Austria juhtiv veinimaja magusate veinide tootmiseks. Kasutatud sordid on Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel, mõnel aastal ka Zweigelt. Kracher korjab ja valmistab väikeseid partiisid, kasutades nende eristamiseks numbrilisi seeriaid: suurem arv vastab suuremale suhkrukontsentratsioonile veinis. Valmistatakse kahte tüüpi veine: Cuvée, keskmise kontsentratsiooniga magusad veinid, Beerenauslese ja Eiswein; Kollektion, väga kontsentreeritud magusad veinid, mis on toodetud kahel erineval meetodil: Zwischen den Seen (traditsiooniline teras- või puidust vaatides kääritamisega) ja Nouvelle Vague (kaasaegne uute barrique’ide kasutamisega). Weinlaubenhof Kracher on alustanud koostööd ka Transilvaania Liliac veinitehasega, et tugevdada Lechinta piirkonna klimaatilisi iseärasusi, mis on Eisweini tootmiseks optimaalsed.