La Medida Espadin Mezcal (70CL, 40,6% mahust)

La Medida Espadin Mezcal (70CL, 40,6% mahust)
Kui peaksime valima, oleks see lähedal, kuid võib-olla peaks La Medida Mezcal olema meie lemmik käsitöönduslik Mezcal!
Loodud põlisrahvaste talupidajate poolt erinevates San Baltezari paleenkides, millel on üle 450-aastase traditsiooni ja kultuuri.
See eristub mitte ainult oma erakordse maitse ja kvaliteedi poolest, vaid ka selle poolest, et paljudes piirkondades on kasutatud ainult metsikuid agaave, mis on säästvalt koristatud ja ümber istutatud, hoolitsedes keskkonna eest, et tagada tulevastele magulaste põlvkondadele sama õnnelik olemine!
Pinasid keedetakse 3 päeva traditsioonilises sarves, kasutades tammepuitu ning seejärel kääritatakse ja destilleeritakse käsitöölise meister Mezcalerose poolt, kes muudab ja taasloob nende olemuse ja vaimu magey-st mezcaliks.

Kerge keha mõnusa kreemisuse ja ümarate maitsetega, täiuslikult tasakaalus suitsu ja maa vahel, taustal on tunda kergeid jalapeno/sinihallitusjuustu nüansse

Kere Läbipaistev, täidlane
Aroom Mõnusalt vürtsikas magus ja vürtsikas pipra puudutusega
Maitse Võine tekstuur, milles on tunda hõrgutavat magusat, virsikut, õrnaid lillenoote ja piparmündi hõngu
Viimistlus Pikk viimistlus peene sinihallitusjuustuga taustal