Iovem on lilla nektar, mis on loodud 6 koostisosaga (mesi, veinivirre, ingver, sidrun ja vürtsid, kuues on salajane), mis on saadud mee kääritamise uurimisest, mis oli vanasti aluseks rituaalse joogi valmistamisel. pühad religioossed, arvatavasti mõdu, saadud mee kääritamisel ja Kreeka ajal väga levinud. Seda kutsuti ka Ambrosiaks ja arvati, et see on surematuse võti.