Marchesi Antinori – BADIA A PASSIGNANO CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. SUUR VALIK 2020

Marchesi Antinori – BADIA A PASSIGNANO CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. SUUR VALIK 2020

Badia a Passignano Gran Selezione toodetakse eranditult parimatest Sangiovese viinamarjadest, mis pärinevad Chianti Classico südames asuvast samanimelisest mõisast. Piirkond on olnud tuntud oma veinitootmise poolest alates tuhandest aastast. Viinamarjaistandused ulatuvad umbes 300 meetri kõrgusel merepinnast üle keskmise savisisaldusega lubjakivirikka pinnase. Viimistlemine toimub 10. sajandi Badia di Passignano ajaloolistes keldrites.

Maitsmise märkmed
Sügava rubiinpunase värviga Badia a Passignano 2020 esitleb end ninas mustade kirsside, koeraroosi ning õrnade piimašokolaadi ja kakao nootidega; buketi lõpetavad lavendli, iiriste, safrani ja näopuudri lillelised aistingud. Maitselt on see elav, särtsakas, sihvakas ning seda iseloomustab pikk ja maitsekas lõpp.



Badia ja Passignano
Badia a Passignano asub Sambuca Val di Pesa kohal, Tenuta Tignanellost 3 km lõuna pool; selle 223 hektarit, millest 65 on viinamarjaistanduste all, ulatub üle lubjakivipinnase, ulatudes 250–300 meetri kõrgusele Chianti Classico ühes kaunimas ja sobivamas piirkonnas. Selle põhjapanevat tähtsust Chianti ajaloos kirjeldatakse sadades köidetes, mida hoitakse praegu Firenze riigiarhiivis ja mis annavad teavet piirkonna Sangiovese viinamarjaistanduste ja põllukultuuride kohta. Selle kinnituseks leiti 1983. aastal Badia a Passignano ümbritsevalt maalt tuhandeaastane vitis vinifera taim.