Marchesi Frescobaldi Ripe kloostris Brunello Montalcino DOCG 2016

Marchesi Frescobaldi Ripe at Convento Brunello Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016

Ripe al Convento 2016 Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Selle mõisa kõrgeimatel küngastel, mis tootsid veine juba 1800. aastal, on tuvastatud väike Sangiovese viinamarjaistandus, mis tekitab meile erakordseid emotsioone. Selle kõrgus 450 meetrit, kokkupuude kuuma päikesega. pärastlõunal annavad marlilised mullad ja terved Vahemere tuuled sellele Brunello kaitsealale äärmise elegantsi, isikupära ja pikaealisuse." Lamberto Frescobaldi

Maitsmise märkmed

Ripe al Convento 2016 on ilus, intensiivne ja särav rubiinpunane värv, mille serval on õrnad granaadipeegeldused. Ninas on tantsu avavad puuviljased noodid: mustikas, kirss, hapukirss vaimu all. Igal juhul on vaieldamatud peategelased pikast laagerdumisest tulenevad kolmandajärgulised lõhnad; need noodid on täiuslikult tasakaalus, ükski ei ületa teisi. Kaneel, tubakas, teeleht, röstitud kohviuba ja lõpuks kerge nahanoot on peamised kirjeldused. Sensoorse teekonna lõpus on maitseaine elegantne: valge pipar, nelk ja kaneel. Küpsed ja kompaktsed tanniinid, sametised ja siidised, paitavad maitset õrnalt ja on suurepäraselt integreerunud veini maatriksisse. Nad loovad ilusa tasakaalu happe-alkohoolse komponendiga. Äärmiselt pikk lõpp, mis demonstreerib aastakäigu ülevust.