Mount Hermon Red - Golan Heights Winery 2023

Mount Hermon Red - Golan Heights Winery 2023

Golan Heights Winery Hermon Mount Hermon Red Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot DESCRIZIONE Varietà Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec. Vigneti Il Mount Hermon Red è un blend di varietà quali Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec impiantate sulle alture del Golan.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Golan Heights Winery coltiva vigneti ad altitudine elevata su suoli vulcanici, producendo vini nelle linee Yarden, Gamla e Mount Hermon.

Vinificazione Il Mount Hermon Red, svolta la fermentazione malolattica, viene imbottigliato senza filtrazione sterile. Caratteristiche Il Mount Hermon Red è caratterizzato da note di frutti di bosco e ciliegie, insieme a sentori di erbe mediterranee, cioccolato e scorza d’arancia. Questo vino è di medio corpo, vibrante e persistente. DETTAGLI TECNICI Tipologia Rosso Tranquillo Zona di produzione Alture del Golan – Insediamento Israeliano Monti Orientali del Libano Mount Hermon Denominazione d’origine APP Galilee Alcohol 14.0% Formato 75cl

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.

Profumo: Ribes nero, mora, prugna, erbe, tabacco, grafite e spezie.

Gusto: Strutturato e persistente, con tannino maturo, freschezza e note balsamiche.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire generalmente tra 16 e 18 °C. Le selezioni mature o strutturate possono beneficiare di apertura anticipata e calici ampi. Adatti a primi saporiti, carni, arrosti, selvaggina e formaggi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Primi piatti saporiti
• Carni arrosto o alla griglia
• Brasati e selvaggina
• Salumi
• Formaggi stagionati

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.