1 2

Provima Cantine di Matelica

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

€10,00 EUR
€10,00 EUR
Müügil Kulunud
Maksud hinna sees. Saatekulu arvutatakse väljaregistreerimisel.

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Veini tüüp Küps punane.
Päritolupiirkond Matelica mäed (MC) 350 m üle merepinna
Maapind Lahtine ja keskmise tekstuuriga.
Viinamarjad Sangiovese 20% Merlot 40% - Petit Verdot 40%.
Saagikus hektarilt 90–100 q
Töötlemine Õige küpsusastmega viinamarjad, polüfenoolsed ja aromaatsed, tüve eemaldamine ja pehme pressimine, 7-10 päeva kestadel kääritamine leotamisel perioodilise ülepumpamisega, riivimine ja malolaktiline kääritamine valitud piimhappebakterite abil.
Viimistlemine Merlot ja Petit Verdot küpsevad 8-12 kuud 1-2-3 aasta vanustes Prantsuse tammevaatides (keskmise röstimisega). Sangiovese on vanandatud roostevabast terasest mahutites. Pudelis vähemalt 6 kuud.
Värv Intensiivne rubiinpunane granaatpeegeldustega.
Parfüüm Intensiivne, selgete punaste puuviljade (vaarikas, murakas, must kirss) nootidega ning puidust pärinevate vürtsikate kohvi, tubaka ja musta pipra nootidega.
Maitse Püsiv ja harmooniline, suurepärase pehmuse ja tanniinide tasakaalus, mis annavad meeldiva keha.
Tarbimine See võib vananeda 3 kuni 6 aastat.
Sidumine Tugevate maitsete ja lihadega esmaroad, nii valged kui punased, grillitud ja grillitud ning ulukiliha.
Kasutustemperatuur 15-16°C
Pudeli formaat 0,75 l
Vaadake kõiki üksikasju

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Gambero Rosso

    2 bicchieri

    Anno o edizione del riconoscimento: 2023

    Annata del vino: 2021