J.M. Rum XO Très Vieux Agricole esitleb end silmale helendava kuldse värviga, millel on eriline sära. Lõhnaprofiil on rikkalik ja helde ning levib kohe, kui klaas nina lähedale tuua, röstitud puidu puudutustega, mis on kaunistatud vürtsikate viidete ja vihjetega, milles puuviljad tunnevad erinevaid aistinguid. Maitselt lummav, kus lonks on värske ja vürtsikas ning erilise maitsega. Silt, mis õhtusöögi lõpus voodrita jättes jätab alati mulje, jutustades meile mõjuva loo veidi vähem kui kakssada aastat tagasi Martinique’i saarel asutatud piiritusetehasest.
Värvus: hele kuldkollane
Parfüüm: intensiivne ja röstitud, tunda vürtse, salvei, tsitrusekoort ja eksootilisi puuvilju
Maitse: Pehme, ümar ja kompleksne, hea värskusega, tšillipipra, musta pipra ja muskaatpähkli vürtsika aroomiga
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
