SELEZIONE DI FRANCO Filetti di Alici del Mar Cantabrico in Olio di Oliva 70 g

Filetti di Alici del Mar Cantabrico in Olio di Oliva – Selezione di Franco 70 g

I Filetti di Alici del Mar Cantabrico Selezione di Franco sono una specialità gastronomica della tradizione conserviera spagnola, ottenuta da alici selezionate nelle acque del Mar Cantabrico, rinomate per la consistenza delle carni e l'intensità del gusto.

La lavorazione artigianale prevede un'attenta maturazione sotto sale e la successiva pulizia manuale dei filetti. La conservazione in olio di oliva ne valorizza la consistenza morbida e carnosa, esaltando l'equilibrio tra sapidità, intensità aromatica e delicatezza.

Una proposta ideale per aperitivi gourmet, tapas, crostini e antipasti mediterranei, ma anche per arricchire primi piatti e preparazioni di mare.

Caratteristiche tecniche

• Marchio: Selezione di Franco
• Distributore: Cuzziol GrandiVini
• Provenienza: Mar Cantabrico, Spagna
• Tipologia: Conserve ittiche, filetti di alici in olio di oliva
• Lavorazione: Artigianale, con pulizia manuale dei filetti
• Peso netto: 70 g
• Peso sgocciolato: 47 g
• Confezione: Lattina metallica con astuccio in cartoncino

Ingredienti

Alici salate (ALICI, sale) 67%, olio di oliva 33%.

Allergeni

Contiene PESCE.

Consigli di utilizzo e abbinamento

Servire a temperatura fresca dopo aver sgocciolato delicatamente i filetti. Eccellenti su pane tostato con burro, con verdure grigliate, nelle preparazioni a base di pomodoro e su crostini. La sapidità intensa si abbina anche ad antipasti e ricette della cucina mediterranea.