Sibona Riserva Speciale Grappa di Barbera Millesimata 2010 (0,7 l, 44% mahust)
Spetsiaalne 70 cl puidust karbiga karahvin
Tooraine: Barbera jääkjääk, koristuse ajal värskelt koristatud viinamarjadest ja valitud Sibona
Destilleerimine: täiesti ettevõttesisene, vasest destillaatorites, tänu meie veinimeistrite-destilleerijate targale kogemusele.
Täiustamine: pikka aega roostevabast terasest mahutites
Laagerdumine: väga pikk, esmalt keskmise ja seejärel väikese mahutavusega tammevaatides.
Alkoholisisaldus : 44% vol.
Pudel: eriline ja prestiižne karahvini pudel, mille klaasile on pressitud Sibona logo.
Kohver: elegantne ja rafineeritud puidust kast. Pudelid on nummerdatud ja villimisaasta on märgitud (info on elegantsel pärgamendil, mis on paigutatud karbi sisse) Mahutavus: 70 cl.
ORGANOLEPTILISED OMADUSED
Värv: intensiivne merevaigukollane.
Aroom: küps, elegantne, otsustav. Kakaod ja vaniljet tunda.
Maitse: pehme, küps, sametine. Harmoonilised vanilje noodid. Intensiivne järelmaitse.
Situmine: kuivatatud puuviljad, pähklid, mandlid, maiustused ja šokolaad (eriti tume šokolaad