Tequila Don Julio Blanco (70 CL, 38,0 mahuprotsenti)
Tequila Blanco Don Julio on sündinud täpsest ja hoolikast sinise agaavi valikust, mis on kasvanud Jalisco mägedes, kus eriline mikrokliima ja mineraaliderikas aluspinnas võimaldavad sellel kasvada, saavutades täieliku küpsemise 7 aasta jooksul. Iga taime "südamed" veetakse destilleerimiseks mõeldud ruumidesse, kus neid küpsetatakse kolm päeva ahjudes, mille lõpus saadakse agaavimahl. Seejärel destilleeritakse mahl aeglase ja traditsioonilise protsessiga, mille lõpus jäetakse tequilal terasse seisma, enne kui villitakse ja turule tuuakse.
MAITSE MÄRKUSED:
-Värv: sellel on selge ja kristalne värv.
-Aroom: ninas on tunda tsitruselisi ja eksootilisi puuvilju – eriti laimi –, mis tulevad esile teatud selguse ja täpsusega.
-Maitse: Suus on värske, elegantne ja rafineeritud, mida iseloomustab tüüpiline agaavimaitse, mis lõpeb puhta ja kuiva lõppmaitsega, millest koorub välja kergelt vürtsikas järelmaitse.
San Leonardo è una garanzia..."Terre" come entry level della cantina si colloca ai piani alti nella sua categoria. Superiore a tantissime etichette base di parecchie cantine. Consigliatissimo. Si presta anche nell'essere servito un pò più fresco in estate (14°-15° C)
