Tequila Don Julio Blanco (70 CL, 38,0 mahuprotsenti)
Tequila Blanco Don Julio on sündinud täpsest ja hoolikast sinise agaavi valikust, mis on kasvanud Jalisco mägedes, kus eriline mikrokliima ja mineraaliderikas aluspinnas võimaldavad sellel kasvada, saavutades täieliku küpsemise 7 aasta jooksul. Iga taime "südamed" veetakse destilleerimiseks mõeldud ruumidesse, kus neid küpsetatakse kolm päeva ahjudes, mille lõpus saadakse agaavimahl. Seejärel destilleeritakse mahl aeglase ja traditsioonilise protsessiga, mille lõpus jäetakse tequilal terasse seisma, enne kui villitakse ja turule tuuakse.
MAITSE MÄRKUSED:
-Värv: sellel on selge ja kristalne värv.
-Aroom: ninas on tunda tsitruselisi ja eksootilisi puuvilju – eriti laimi –, mis tulevad esile teatud selguse ja täpsusega.
-Maitse: Suus on värske, elegantne ja rafineeritud, mida iseloomustab tüüpiline agaavimaitse, mis lõpeb puhta ja kuiva lõppmaitsega, millest koorub välja kergelt vürtsikas järelmaitse.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna