See butiik-rummifirma Diamond Dist. (Versailles Still), Guyana, partii 3–14 YO (50 CL, 55,6% mahust)
Versailles'i partii nr 2 destilleeriti teemantide destilleerimistehases Guajaanas kuulsa puidust destilleerimisega, mida nimetatakse Versailles'ks: puit kõlab ikka imelikult, natuke nagu šokolaadi teekann või klaasist haamer, nagu see silt meile näitab. Ja veel, rumm, mis välja tuleb, kõlab palju vähem kummaliselt! See Versailles on laagerdunud 14 aastat, villitud 55,6%, ei ole külmfiltreeritud ega kunstlikult värvitud, see on piiratud tiraaž, 2207 eksemplari.
MAITSE MÄRKUSED:
Aroom: tubakas, ingverijuur, vaarikad, seejärel vanilje ja tumedate marjade magusamad noodid.
Maitse: Must puuvili, roheline õun ja suitsune, söe noodid läbi tsitruse koore, naha ja iirise nugati. Ananass.
Lõppemine: pikk ja vürtsikas, tõeliselt keeruline.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna