Trento Brut Rosé DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrari 2008

Trento Brut Rosé DOC Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrari 2008

Giulio Ferrari Rosé Riserva del Fondatore on Trentodoci vahuvein, mis valmistub saama ikooniks Itaalia roosade mullide seas. See on ideaalne kombinatsioon Pinot Noiri mägiviinamarjade elava intensiivsuse ja Chardonnay rafineerituse vahel, mida lisatakse väikestes kogustes ja mis moodustab viimase lihvi.

Seda saadakse ainult käsitsi koristatud viinamarjadest, mis on pärit Lunelli perekonnale kuuluvatest viinamarjaistandustest, mis asuvad Trento linna raamivate mägede nõlvadel. Enne turule laskmist tuleb oma pärme puhastada vähemalt 10 aastat.

Klaasil on see särav lõheroosa värv, mille vaskjad toonid kalduvad korallide poole. Selle perlage on rikas väikeste mullide poolest. Lõhnameel nõuab looduslike rooside moosi ja tsitrusviljade magusaid noote, mis põimuvad kohest naudingut pakkuva vürtsika ja mineraalse tekstuuriga. Suus demonstreerib see veenvat tasakaalu värske ja soolase komponendi vahel. Lonks on täiusliku maitsepildi saamiseks väga pikk.

Suurepärane aperitiivina, sobib ideaalselt rafineeritud soolaliha, maitsvate esmaroogade ja küpsete juustude kõrvale. See on täiustatud, kui see on seotud karpide roogadega.

Kelder

Ferrari

Piirkond

Trentino Alto Adige

Veinikaart:

Trento DOC

Nimi:

Trento DOC

Vanaaegne:

2007

Viinamarjad:

95% Pinot Noir 5% Chardonnay

Graduatsioon:

12,50%

Vorming:

Tavaline pudel

CL:

75cl

Stiil:

Kerge ja värske