VENICA Ronco Del Cerà Sauvignon DOC Collio 2022 Sauvignoni “Ronco del Cerà” on Dolegna veinitootjate jaoks eriti oluline vein, kuna see meenutab veinitehase päritolu ja on ajalooliselt seotud perekonna nelja põlvkonnaga. 6. veebruaril 1930 allkirjastas Daniele Venica Dolegna del Collio vallas asuvas Crò talumaja ostueeslepingu, saades seeläbi Venica perekonna asutajaks ja samanimelise ettevõtte asutajaks. Toona koosnes mõisa keskosa ligikaudu 10 hektarist, mis sisaldas maamaja, talli, viinamarjaistandusi, viljapuid ja seda ümbritsevat põllumaad.
Värv Nooruses ilmnevad rohelised varjundid muutuvad seejärel pimestavateks intensiivseteks õlgkollasteks varjunditeks. Haistmisnoodid Viinamarjaistanduste põhja-, lõuna- ja kaguosa erinevad kokkupuuted annavad laia haistmisspektri. Lõunapoolne orientatsioon ja pikad pärastlõunased päikesekiired annavad silmnähtavalt soojad ja puuviljased kollase virsiku ja meloni noodid; samas kui külmem kliima annab klassikalisi ja elegantseid taimseid noote, nagu leedrilillede aroom. Maitsmise märkmed Maitses kinnitab see elegantsi. Lonks on värske, maitserohke, huvitavate lille- ja puuviljaviidetega. Ühtlane, struktureeritud ja hea maitse-lõhna püsivusega. Kaasas olema Köögiviljakommid, grillkrevetid ja laim. Praetud kabatšokiõied. Küpsetatud kammkarbid au gratin. Lõhe tagliolini aromaatsete ürtidega. Kasutustemperatuur 12/13°C Vananemispotentsiaal üle 10 aasta Alkohol vol. % 13,5% Üldhappesus ‰: 4,74‰ Saagikoristus Viinamarjad, mis on koristatud ja puhastatud 24. augustist 13. septembrini 2022. Veini valmistamine | Viimistlemine Pärast koristamist leotatakse Sauvignoni viinamarju ligikaudu 18 tundi temperatuuril 10/12°C spetsiaalsetes konteinerites, mis on kaitstud hapniku eest uuenduslike süsteemidega käärimissöe ringlussevõtu kaudu, et vähendada antioksüdantide tarbimist. Ligikaudu 10% veinist laagerdub pärmide peal suurtes 20/27 HL puitvaatides, ülejäänud osa aga terasanumates. Villimine Seejärel pannakse vein kokku ja villitakse täiskuudel 2023. aasta märtsist juulini.
Thank you for your positive review! We're glad to hear that you received your Rum 7 Years Havana Club quickly and that everything was perfect. We hope you enjoy your purchase and look forward to serving you again in the future.
Grazie mille per la tua recensione positiva! Siamo felici che tu abbia apprezzato il nostro Tenuta Iuzzolini Artino 2023. Sì, è davvero un ottimo rosso, corposo e dal gusto morbido e vellutato. Ci auguriamo di averti ancora come nostro cliente. Saluti!
Thank you for your kind review! We are happy to hear that you enjoyed our Castello di Spessa Grappa. We take pride in creating high-quality products and we are glad that you appreciate it. Cheers!
Thank you for your kind words and for choosing our Cerasuolo Faraone. We are delighted to hear that it is one of the best in Abruzzo. We appreciate your support and hope you continue to enjoy our wine. Cheers!
