Zaka Panama Rum 7 Y.O. (70 CL, 42,0 mahuprotsenti)
Zaka Panama: tugevad sidemed maaga. Võrreldes Trinidadi ja Mauritiusega hakati Panamas rummi tootma palju hiljem, 1908. aastal. See oli Hispaania immigrant Don José Varela Blanco, kes rajas Tekeli-nimelises linnas esimese suhkruroo jahvatamiseks kasutatava veski.
Zaka Panama rummi juured on Peses, Herrera provintsi südames, Azuero poolsaarel, kus toodetakse siiani riigi parimat rummi.Ilusas orus on Pesé küla ja selle elanikud põlistanud traditsioonilist rummi vaimu. rummi tootmine ja visadus. Samuti on nad väga uhked selle üle, et on säilitanud tugeva seotuse maa ja selle saadustega.
Panamas on Curanderos teadaolevalt ravimtaimed, mida sageli kasutavad istutajad ja põllumehed jumalatega suhtlemiseks ja hea saagi tagamiseks. Tava, mis meenutab meile jumal Zakawho, kes kandis oma ravimtaimi oma "jacoutes".
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
