Arran Sauternes Cask Finish (70 cl, 50 %) Muutaman vuoden perinteisissä tynnyreissä kypsytyksen jälkeen James McTaggart valitsi tämän Arran single maltin siirrettäväksi joihinkin Sauternes-viiniä sisältäneisiin tynnyreihin. Ei kylmäsuodatettua ja värjäämätöntä, se on pullotettu 50 %:n alkoholipitoisuudella, jotta aromit ja makut säilyvät tiiviinä. Tuoksu: kuusama, meloni ja marsipaani mausteisella vivahteella. Veden kanssa täällä on banaania, luonnonvaraisia kukkia ja pähkinöitä. Maku: Runsaan sokerinen, ja sitä vahvistaa mausteinen maku, joka kääntyy suolaiseen. Hetken kuluttua on vaniljaa ja sultanaa, sitten paahdettua puuta. Viimeistely: Kokovartalo. Kerros sokerisiirappia, jossa pysyviä sitrushedelmiä.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
