ARTIST COLLECTIVE LINKWOOD 1997 21 YO Batch 2 (70CL, 58,0 % Vol.)

ARTIST COLLECTIVE LINKWOOD 1997 21 YO Batch 2 (70CL, 58,0 % Vol.)

Tämä Linkwoodin tislaamossa vuonna 1997 valmistettu Speysiden single malt vietti yli kaksi vuosikymmentä täyttöä sisältävässä sherrytynnyrissä, ennen kuin La Maison du Whisky pullotti sen Artist Collective -sarjaansa varten. Pullo sisältää taiteilija Thierry Zdzieblon kappaleen nimeltä "Sans Titre 16.08.14".

Tuoksu: Hellävarainen alku, yrttinen ja hyvin maltainen, kevyet sitruksiset tuoksut ja myös hieman hedelmäinen, hieman appelsiini, viinirypäleet, päärynät, alkoholi ovat hieman virkistävä vaikutus.

Siihen sekoitetaan juuri leikattua puuta, kuten mäntyä. Se muuttuu hieman hunajaiseksi makeudeksi, jossa on hieman enemmän hedelmiä eksoottisista mangoista, viikunoista, rusinoista ja luumuista. Taustalla hieman selvemmin vaniljavanukas. Mutta uudestaan ​​ja uudestaan ​​tämä äärimmäinen maltaisuus vallitsee.

Maku: Alku pippurinen, hieman mausteinen. Tumma suklaa kevyillä tupakan vivahteilla erottuu hedelmäisillä mango-, banaani-, luumu- ja päärynätuoksuilla. Lisätään karamellisoitua vaniljaa, vähän hunajaa ja reilun annoksen tammimaustetta. Alkoholi on hyvin integroitunut ja painaa aluksi vain lyhyesti putkea.

Viimeistely: Keskipitkä jälkimaku, hieman makea kuin eksoottiset hedelmät, mausteinen, kahvin vivahteet saavat sen näyttämään hieman katkeralta.