Luokka: IGT (Salina)
Alk.: 13,5 %
Rypälelajike: Calabrese, Sangiovese ja Corinto Nero
Kasvatus: Espalier
Sadonkorjuu: Hallittu kypsytys
Viiniytys: Pitkä maserointi kuorilla
Kypsytys: Barrique
Kypsytys: 9 kuukautta pullossa
Kuvaus: Siinä on kaunis rubiininpunainen väri, jonka reunassa on granaattia; tiheä ja kirkas väri. Tuoksussa se ilmaisee leveää, hyvin kasvatettua luonnetta, joka on täynnä tuntemuksia pienistä kypsistä punaisista hedelmistä, karhunvatukoista ja mustikoista, kevyeen vaniljan ja kardemumman mausteeseen, joka harmonisoituu grafiitin ja ruudin mineraalisten vivahteiden kanssa. Maku on täyteläinen ja peittävä, samettisen pehmeä ja jättää silti tilaa pyöreille ja herkille tanniineille.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
