Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (laatikossa)

Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (laatikossa)

Tämä cuvée edustaa Franciacortan olemusta ja Bellavista Franciacorta -menetelmän harmoniaa. Se on valmistettu pääasiassa Chardonnay-rypäleistä, sitten Pinot Noirista ja pienestä määrästä Pinot Blanc. Kellarissa se on koottu asiantuntevien käsien toimesta alkaen lukuisista satovalinnoista ja joistakin aikaisempien vuosien "varaviineistä", jotka ovat välttämätön aarre talon tyylin ikuistamiseen ajan mittaan. Toinen ratkaiseva tekijä on osan perusviinien käyminen ja kohottaminen pienissä valkotammitynnyreissä, jotka pystyvät tuomaan intensiivisyyttä ja monimutkaisuutta. Viinin väri on oljenkeltainen vihreillä heijastuksilla, perlage hieno ja jatkuva. Leveät ja ympäröivät aromit vaihtelevat kypsistä hedelmistä tuoreisiin kukkiin, vaniljan ja leivonnaisten vivahteisiin. Suussa se on mausteinen ja täyteläinen, raikas ja eloisa, selkeästi yhtenäinen aromaattisella tasolla. Pitkä ja harmoninen lopputulos

Alma Brut

Se on erinomainen ymmärryksemme Franciacortasta.

Se on maksimaalinen ilmentymä projektille, joka on vuodesta 1977 lähtien asettanut tavoitteekseen etsiä harmonian puhdasta olemusta. Nykyään se on symboli perinteelle, jonka tavoitteena on edustaa laadullisesti ja typologiallisesti Franciacortan maan salaperäisintä sielua ja Bellavistan viininvalmistustyyliä.

Olemme 40 vuoden ajan työskennelleet pidentääksemme yhä enemmänAlma Gran Cuvéelle omistettua jalostusaikaa. Itse asiassa aika on suurin liittolaisemme kehittäessämme tekniikkaa, jonka olemme nostaneettosi. ja omaa taidetta.

Viinitarhassa tehty valikoima saa täyden ilmaisun kellarissa, jossa kukin yksittäinen lohko korjataan erikseen, jotta viinitarhasta haettu biologinen monimuotoisuus säilyy ehjänä ja puhtaana.