CANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018

CANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018

Maserointi 20 päivää alkuperäisillä hiivoilla

Voimakas rubiininpunainen violeteilla heijastuksilla, se on havaittavissa kitalaessa
12 kuukauden hienostuneisuus barriquessa, vaniljaa ja kypsiä punaisia ​​hedelmiä. Makuun kyllä
havaitsee Troijan mustan tyypillisyyden jalon ja elegantin tanniinin kanssa

Alkoholi: 15 % til.
Rypäleet: 100 % Nero di Troia
Tuotantoalue: Castel del Monte
Maaperä: Kalkkikivi, savi
Harjoitusjärjestelmä: Spurred cordon espalier
Tiheys x ha: 5000
Sadonkorjuu: Neljäs jakso
Väri: Rubiininpunainen
Tilavuus: 750 ml
Tarjoilulämpötila: 18°C