1
/
/
2
Cantina Orsogna
CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti SMM 2022
CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti SMM 2022
Normaalihinta
€12,00 EUR
Normaalihinta
Alennushinta
€12,00 EUR
Yksikköhinta
/
kohti
Sisältää veron.
Toimituskulut lasketaan kassalla.
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti SMM 2022
| Nimi | |
| Rypäleet | Passerina vähintään 85 % |
| Alue | Chietin kukkulat – Maiellan rinteet |
| Rypälelajikkeen alkuperä | Passerina-viiniköynnös on saanut nimensä rypäleiden pienestä koosta ja siitä, että varpuset osoittavat erityistä mieltymystä sen rypäleisiin, joille on ominaista erityisen maukas hedelmäliha. Hyvin laajalle levinnyt Marchessa ja Abruzzossa se on vasta äskettäin lanseerattu uudelleen, koska se unohdettiin ja korvattiin tuottavammalla Trebbianolla. |
| Viinitarhassa | |
| Maaperä | Keskikokoinen rakenne – kalkkipitoinen |
| Korkeusmittaus ja valotus | Keskikokoinen rakenne |
| Maatalousjärjestelmä | Abruzzon pergola |
| Sato | Manuaalinen |
| Kellarissa | |
| Viininteko | Rypäleet poimitaan käsin syyskuun puolivälissä, jolloin rypäleissä on happopitoisuutta, joka takaa viinille tuoreuden. Fermentointi sertifioiduilla luomuhiivoilla suoritetaan valvotussa lämpötilassa. Käymisen lopussa hyvissä sakassa tapahtuva kypsyminen mahdollistaa sen, että se saa monimutkaisia ja tärkeitä sävyjä. |
| Maistamista varten | |
| Näytä | Vaaleankeltainen vihertävällä heijastuksella. |
| Haju | Herkkä kukkakimppu akaasiasta ja valkoisista kukista (orapihlaja). |
| Maku | Sitruunainen, hapan, raikas ja laiha. |
| Palveluksessa | |
| Suositeltu pariliitos | Raaka kala, paistetut ruoat, suolatut lihat, risotot ja keski-ikäiset juustot. |
| Lämpötila | 9-11 °C |
Jaa
