Caroni-rommi 23 vuotta vanha sherry-viimeistely - Rum Nation -harvinainen rommi (50 CL, 55,4 %)
Caroni 23 Years Old on Pot Still -rommi, joka on valmistettu vuonna 1998 tislatusta melassista ja jota on kypsytetty tammitynnyreissä 16 vuotta ennen kuin se kypsytetään toisella noin 7 vuoden ajan ex-sherrytynnyreissä, ennen kuin se pullotetaan täydellä vahvuudella (55,4 % tilavuudesta. ) ilman väriaineita ja ilman kylmäsuodatusta yhteensä 960 pullossa.
Väri: Amber.
Tuoksu: Tuoksu on syvä ja aromaattinen, sherryssä on havaittavissa toinen kypsytys, trooppisia hedelmiä, appelsiinin kuorta, lakritsia ja mausteita kahvin vivahteella.
Maku: Maussa se on voimakas, meillä on tuoksuja mustapippuria, kanelia, appelsiinin kuorta, anista, tammea ja lääkeyrttejä ja aavistus lakritsinjuurta.
Viimeistely: Lopputulos on pitkä ja lämmin, ja siinä on vivahteita karamellia, kanelia, lakritsia, maustettua tammea, leivonnaisia keksejä ja sokeroitua sitrusta.
