Banfi-perheen jalokivi, Brunello Poggio all'Oro on valmistettu yhdestä viinitarhasta ja yksinomaan upeista vuosikerroista.
Erityisen tyylikäs Brunello Riserva, jossa on monimutkainen persoonallisuus. Nenässä on vähitellen paljastavia vihjeitä lakritsista, kahvista, luumuhillosta ja tupakasta aina kevyeen violettiin. Hienostunut rakenne on täydellisessä tasapainossa happoosan kanssa, mikä tukee erinomaisesti pitkää säilyvyyttä.
Poggio all'Oro
Brunello di Montalcinon DOCG-suojelualue
Montalcinon Rossi.
Lajike
Sangiovese
Tuotantomenetelmä
Maserointi tapahtuu valvotussa lämpötilassa (25-30°C) yhdistetyissä Horizon-teräs- ja puusammioissa ja kestää 12-14 päivää. Kypsytetty 30 % ranskalaisissa tammitynnyreissä ja 70 % 60 ja 90 hl tynnyreissä 30 kuukautta, viiniä jalostetaan pullossa vähintään 18-24 kuukautta ennen markkinoille saattamista.
Viininvalmistajan kommentti
Erityisen tyylikäs Brunello Riserva, jossa on monimutkainen persoonallisuus. Nenässä on hitaasti paljastavia vihjeitä lakritsista, kahvista, luumuhillosta ja tupakasta aina kevyeen violettiin. Hienostunut rakenne on täydellisessä tasapainossa happoosan kanssa, mikä tukee erinomaisesti pitkää kestävyyttä.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
