Champagne Grand Cru J.M. Labruyere Rosé Antologie

Champagne Grand Cru J.M. Labruyere Rosé Antologie

Champagne Rosé Anthologie tulee sekoituksesta, jossa on 70 % Pinot Noir -rypäleitä, 30 % Chardonnay ja 10 % Bouzy-punaviiniä. Huolellisesti käsintehty sadonkorjuu tehtiin vuonna 2014, tyrage vuonna 2015 ja kypsytys sakassa kestää vielä 3 vuotta, minkä jälkeen purkaus tai purkaus tapahtui vuonna 2018/2019, kuten etiketissä ilmoitettiin välittömästi. Se on loistava samppanja, joka sopii hyvin rasvaisten kalojen, kuten tonnikalan ja lohen, sekä merenelävien ja tuorejuustojen kanssa.

Rypälelajike: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.