Rural Distillery 50/60 Rural Gin (70CL, 42,5 % Vol.)

Rural Distillery 50/60 Rural Gin (70CL, 42,5 % Vol.)
Tuntien testien, tutkimuksen, analyysin ja tutkimuksen jälkeen syntyi artesaani Apulian ginimme Alta Murgian kasveilla: projekti, joka on rakennettu askel askeleelta, vuosia sitten syntyneen siteen luonnollinen kehitys.

Hajuvedet, värit, alkemia. Tämä on tarina, joka syntyi Pugliassa ja jolla on syvät juuret. Distilleria Rurale valmistaa käsityönä valmistettua giniä ja Apulian Amaroa, jotka on kokonaan tuotettu Pugliassa ja valmistettu Alta Murgiasta peräisin olevista kasveista, jotka on poimittu käsin niiden kausiluonteisuutta kunnioittaen: tuoksuvia yrttejä, niittysalviaa, villifenkolia, Alta Park Murgiasta peräisin olevia vuoristoruokia, Gravinan metsän katajaa. , Mentastri, timjami, Salicornia marina kerätty Monopolin, Polignanon ja Otranton väliltä.

Valmistettu Alta Murgian kasveista
Valitsemme huolellisesti tuoksuvat yrtit, niittysalvia, villifenkoli, vuoristomaisemat Alta Murgia -puistosta, kataja Gravinan metsästä, mentastri, merellinen salicornia, joka on korjattu Monopolin, Polignanon ja Otranton väliltä: kasvit on kerätty huolellisesti niiden kausiluonteisuutta kunnioittaen - aina leikattu ja koskaan hävitetty .

Tislattu alembicin kanssa
Valitsemme huolellisesti parhaat aromit ja tuoksuvat yrtit valmistaaksemme Apulian tisleitä kuparilla - jolla on ominaisuus säilyttää muisti tislauksen aikana vapautuneista aromista - ja höyryvirtamenetelmällä, jotta saadaan London Dry Gin.

Italialainen artesaani gin, jolla on ainutlaatuiset aromit, valmistettu kokonaan Pugliassa tislaamossamme.