Domaine d’Ardhuy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « Les Perrières » 2021

Domaine d’Ardhuy Bourgogne Hautes Côtes de Beaune « Les Perrières » 2021

Nimitys: Bourgogne
Viinitarha: Les Perrières
Sisältö: 75 Cl
valkoinen väri
Lajike: Chardonnay
Pinta-ala: 1,1210 ha

Ulkonäkö: vaaleankeltainen, läpinäkyvä
Kirsu: valkoinen hedelmäliha
Maku: voimakas, raikas ja elegantti maku
Puumainen tuoksu: puuttuu
Parit: aperitiivi, tuorejuustot 

Viinitarha
Valikoima Chardonnaysia, jotka on vartettu 1S1-43:een. Suhteellisen nuori viinitarha (30 vuotta), mutta tasapainoinen, hallittu elinvoima.

Näyttely
Tämä etelään päin oleva tontti hyötyy ihanteellisesta näkyvyydestä. Se sijaitsee noin 330 m merenpinnan yläpuolella Savigny-lès-Beaunen yläpuolella.

Terroir
Savimainen-kalkkikivinen maaperä

Etymologia
Les Perrières: tämä sana vanhasta ranskasta ja sitä ennen myöhäislatinan kielestä PETRANIUM "kivilouhos", johdettu latinan sanasta PETRA "kivi" - tarkoittaa louhosta, paikkaa, jossa louhitaan rakennusmateriaaleja: kiviä ja kiviä.