Codroipo (Udine), koulutettu Guyotissa, jossa on 5000 viiniköynnöstä hehtaaria kohden.
Maaperä:
tulva, kivinen.
Viininteko:
kylmämaserointi kuorilla, pehmeä puristus ja käyminen autoklaavissa ilman sulfiitteja.
Kypsytys:
toissijaisen käymisen jälkeen autoklaavissa, 12 kuukauden kypsytyksen omien hiivojensa jalosakalla ja lopullinen kypsytys pullossa.
Alkoholipitoisuus:
12%
Tyypillisiä ominaisuuksia:
erittäin hieno ja kestävä perlage, se on sitriininkeltainen väri ja kukkainen aromi. Kuiva ja raikas maku, jossa on monimutkainen ja kestävä lopputulos.
Thank you for your kind words! We are delighted to hear that you had a positive experience with our fast service. We look forward to welcoming you back for more great products. Cheers!
