Siirry tuotetietoihin
1 / 2

Berlucchi

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1.5LT

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1.5LT

Normaalihinta €42,00 EUR
Normaalihinta Alennushinta €42,00 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1.5LT

Tyylikäs, hienostunut

Niille, jotka etsivät hienoa klassikkoa, tässä on viini, jota suositellaan sekä aperitiiviksi että koko aterian ajaksi. Hän osaa tehostaa ruokien makua, ilman niitä koskaan ylivoimaisesti, perustuipa ne sitten riisiin ja pastaan ​​kuin valkoiseen lihaan tai tuoreisiin ja keski-ikäisiin juustoihin. Se sopii erinomaisesti joidenkin Franciacortan tyypillisten ruokien kanssa casoncellistä (täytetyt raviolit) järvikaloihin (ahven ja nieri).        

Rypäleet

Chardonnay (90 %) ja Pinot Noir (10 %) ovat peräisin Franciacortan 19 kunnan sopivimmilta viinitarhoilta.

 

ANTUMINEN

9 000 kg rypäleitä hehtaaria kohden, rypäleen puristemehu on 55 %, mikä vastaa 6 600 pulloa hehtaarilta.

 

VIININTEKO

Terttujen pehmeä ja asteittainen puristus rypälemehujen fraktioimalla; alkoholikäyminen teräsaltaissa.

 

KYPTYMINEN

Cuvéen valmistus sadonkorjuun jälkeisellä keväällä. Toinen käyminen pullossa ja myöhempi jalostus kosketuksissa omien hiivojensa kanssa vähintään 24 kuukauden ajan, jota seuraa vielä 2 kuukautta sulamisen jälkeen.

 

ANNOSTUS

Brut.

 

MUODOT

Pullo 750 ml, demi 375 ml, magnum 1,5 l, Jerobeam 3 l, Mathusalem 6 l, Balthazar 12 l, Nabuchodonosor 15 l.

 

ORGANOLEPTISET OMINAISUUDET: VISUAALINEN OLOMUOTO

Pehmeä vaahto, jolla on hyvä haalean kruunun pysyvyys; hienovarainen ja jatkuva perlage.

 

ORGANOLEPTINEN OMINAISUUDET: VÄRI

Oljenkeltainen vihertävällä heijastuksella.

 

ORGANOLEPTINEN OMINAISUUDET: HAJU

Raikas, täyteläinen, elegantti, huomaamattomasti kestävä, valkoisen hedelmälihan ja sitrushedelmien tuoksuissa.

 

ORGANOLEPTINEN OMINAISUUDET: MAKU

Maussa on huomattava tuoreus ja miellyttävä hapokkuus; se on pehmeä ja tasapainoinen, ja viimeistelyssä on miellyttävä sitrusmainen tunne.

 

Yhdistelmät

Se on viini, jota suositellaan aperitiiviksi koko aterian ajan, ja se sopii erinomaisesti joidenkin Franciacortan tyypillisten ruokien kanssa casoncellistä (täytetyt raviolit) järvikaloihin (ahven ja nieriä). Hän osaa tehostaa ruokien makua, ilman niitä koskaan ylivoimaisesti, perustuipa ne sitten riisiin ja pastaan ​​kuin valkoiseen lihaan tai tuoreisiin ja keski-ikäisiin juustoihin.

 

HUOLTOLÄMPÖTILA

6-8 °C.

Näytä kaikki tiedot

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Champagne & Sparkling Wine World Championships

    World Champion Classic NV Brut

    Anno o edizione del riconoscimento: 2023

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Decanter

    Decanter World Wine Awards · 91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    James Suckling

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Spectator

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Bibenda

    4 Grappoli

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Decanter World Wine Awards

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    Wine Enthusiast

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.