FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT Tyylikäs, hienostunut Niille, jotka etsivät hienoa klassikkoa, tässä on viini, jota suositellaan sekä aperitiiviksi että koko aterian ajaksi. Hän osaa tehostaa ruokien makua, ilman niitä koskaan ylivoimaisesti, perustuipa ne sitten riisiin ja pastaan kuin valkoiseen lihaan tai tuoreisiin ja keski-ikäisiin juustoihin. Se sopii erinomaisesti joidenkin Franciacortan tyypillisten ruokien kanssa casoncellistä (täytetyt raviolit) järvikaloihin (ahven ja nieri).
Tämä hienostunut kuohuviini avautuu luonnonvaraisten kukkien ja sitrushedelmien huumaavilla aromilla, leivänkuoren vivahteilla. Eloisa maku, eloisa raikkaus, joka elvyttää mehukkaan valkoisen persikan, Golden Delicious -omenan ja sitruunakarkkien aromin. Viimeistely päättyy pehmeillä briossin vivahteilla.
KOKOONPANO 85% CHARDONNAY 15% PINOT NOIR Ikääntyminen 24 KUUKAUDET ANNOSTUS 5 g/l ERITTÄIN BRUTAALI