GAJA BARBARESCO DOP 2017
Barbaresco di Gaja on viini, jolla on valtava rikkaus ja ilmeikkäisyys ja jonka on valmistanut legendaarinen Langhen viinitila. Angelo Gaja on yksi niistä nimistä, jotka innostavat kaikkia viiniharrastajia, sillä hänen tulkintansa ovat antaneet elämän kuolemattomille pulloille, jotka tänään maistettuna jopa 50 vuoden sadonkorjuun jälkeen ovat täysin ehjiä ja valmiita. Laadullinen, melkein uraauurtava vallankumous, kun otetaan huomioon, että 1960-luvulla ajatus hehtaarisadon vähentämisestä laadukkaan viininviljelyn edistämiseksi ei ollut ollenkaan itsestäänselvyys. Valinta, joka osoitti Angelon varmasti oikeaksi, kun otetaan huomioon hänen viiniensä uskomaton ja kasvava menestys, sillä niillä on nyt suuri kysyntä kaikkialla maailmassa. Arvokkaat pullot, joille varaat kunniapaikan kellarissa, avaat ne oikeaan aikaan nauttiaksesi arvokkaasta monimutkaisuudestaan!
Punainen Barbaresco on saatu 100-prosenttisista Nebbiolo-rypäleistä, jotka on kasvatettu tunnetussa Piemonten kunnassa, joka antaa nimensä nimitykselle. Melkein mielipuolisella huolella valitut rypäletertut ovat peräisin 14 omasta viinitarhasta, jotka sijaitsevat vaihtelevalla korkeudella 250–330 metriä merenpinnan yläpuolella, kun taas Gaja-talolle tyypilliset erittäin alhaiset sadot ovat noin 40 hl. . Käyminen tapahtuu terässäiliöissä ja jalostukseen kuuluu 6 kuukautta lepoa barriqueissa ja 18 kuukautta isoissa tammitynnyreissä. Määräämätön pitkäikäisyys!
Barbaresco-viini paljastaa itsensä lasissa intensiivisellä rubiinivärillä, joka muuttuu ajan myötä granaatin puolelle. Todella rikas nenä, joka pystyy tuomaan yhteen kaksi sielua, toinen tyypillisempi ja perinteisempi ja toinen modernimpi. Tässä lysergisessä tuoksussa on kaikkea kuivatuista orvokkeista marjoihin, ruusunmarjoista lakritsiin, kaakaosta neilikkaan. Ja sitten taas vaniljaa, kanelia ja grafiittia. Useiden hajuosalle omistettujen minuuttien jälkeen siirrytään makuelämykseen, joka voi olla sekä hyväilevää että voimakasta, vaikuttavaa ja samettisella tuntokyvyllä varustettua. Pysäyttämätön kehitys nesteelle, joka ei näytä koskaan loputtoman. Puhdasrotuinen hevonen.
Väri Voimakas granaattipunainen oransseilla heijastuksilla
Hajuvesi Tyylikäs, monimutkainen ja herkkä, marjojen, orvokkien, punaisten ruusujen ja puun vivahteita
Maku Voimakas, pehmeä, samettinen, harmoninen ja elegantti, pitkä kulku
Nimi
Barbaresco DOCG
Rypälelajikkeet
Nebbiolo 100%
Alue
Piemonte
Asteittainen
14.0%
