Gin Monkey 47 50 Cl on vaalea Gin, jossa on voimakkaita kukkaisia ja hieman mausteisia aromeja. Maussa kietovia katajan vivahteita symbioosissa männyn balsamiviin vivahteisiin, piparmintun, laventelin ja eukalyptuksen kukkaisiin vivahteisiin, pippurin, fenkolin siemenen, tähtianista ja sitrushedelmien ja karpaloiden hedelmäisillä vivahteilla, viimeistelynä erittäin hienolla karvas manteli. Ainutlaatuinen monimutkaisuus, mutta harmoninen ja tasapainoinen.
Tämä gin on peräisin 47 yrtistä ja mausteesta, joista kaksi kolmasosaa tulee Intiasta ja muista eksoottisista maista. Toinen kolmasosa on peräisin Schwarzwaldista, jossa giniä kypsytetään kolme kuukautta terrakotta-astioissa ja laimennetaan sitten lähdevedellä, kunnes se saavuttaa oikean alkoholipitoisuuden. Koska ginille ei tehdä jäähdytyskäsittelyjä, monet aromeistaan säilyvät ennallaan.
Mausteiden, yrttien ja hedelmien monipuolinen aromi yhdistettynä sitrushedelmiin, kuusensilmuihin, karpaloihin ja seljankukkaan. Monimutkainen ja harmoninen, jossa on miellyttävä ja pippurinen mausteinen vivahde.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
