Gin Uncle Val's Peppered (70 CL, 45,0 % tilavuudesta) Uncle Val's Peppered Gin on sekä erinomainen siemailugini että erittäin monipuolinen ginisekoitus cocktaileihin. Se edustaa todella ainutlaatuista makuprofiilia alkaen pippurista ja kehittyen nieriksi ja katajaksi. Rohkea mutta sileä, se pysyy uskollisena Uncle Valin gineille.
Kataja: Klassinen ginin ainesosa, se tuo happamuutta ja rapeutta Punapippuri: Paahdetut punaiset paprikat tarjoavat ainutlaatuisen, maanläheisen savuisuuden Mustapippuri: Antaa vahvan, kirkkaan pippurin maun, joka läpäisee kaikkialla Maustepippuri: Tunnetaan myös kirsikkana pippuri, chili pippuri tarjoaa suolaisen tunteen.