Golan Heightsin viinitila Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022
Vuoden 2022 Mount Hermon Cabernet Sauvignonissa on klassisia Cabernet-hahmoja, marjoja ja luumuja, joita täydentävät monimutkaiset yrttien, maan ja mausteiden nuotit. Tyydyttävä runko ja hyvä makupitoisuus tekevät viinistä ihanaa juotavaa joka päivä.
Vuoden 2022 Mount Hermon Cabernet Sauvignon on valmistettu rypäleistä, jotka on kasvatettu viinitarhoissa Golanin kukkuloilla ja viinitarhassa Ylä-Galileassa. Rajoittamalla kuorilla olevaa aikaa saadaan viini, jossa yhdistyy klassinen lajikeluonne arkipäiväiseen juotavuuteen.
Nimitys
Galilea (tai Galil) on Israelin pohjoisin ja sitä pidetään yleisesti parhaana nimityksenä. Alueen laadukkain alue on Golanin kukkulat (tai yksinkertaisesti Golan), Israelin kylmin alue. Tämän tulivuoren tasangon viinitarhat kohoavat 400 metristä (1 300 jalkaa) merenpinnan yläpuolelle 1 200 metriin (3 900 jalkaa), ja niihin sataa lunta talvella. Golan Heights Winery sijaitsee Katzrinin kaupungissa Golanin kukkuloiden keskustassa.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
