LA CROTTA DI VEGNERON Fumin "Esprit Follet" 2018 TYYPPI Punaviini Valle d'Aosta DOC Fumin
TUOTANTOALUE Kaakkoon, lounaaseen ja koilliseen ulottuvia viinitarhoja Nusin, Fénisin, Chambaven, Verrayesin, Saint Denisin ja Châtillonin kunnissa 45-55 m merenpinnan yläpuolella.
VINIFIOINTI Fermentointi teräksessä 28-3 °C:ssa 2 päivää, usein pumppaamalla.
HARJOITUSJÄRJESTELMÄ Guyot ja kannustettu kordoni
VÄRI Intensiivinen rubiininpunainen lila mallow heijastuksia.
KIMMIKKI Tuoksuissa hienojakoisuus, intensiivisyys ja pysyvyys, mausteinen ja kukkainen: vanilja, valkopippuri, punaiset hedelmät, musta kirsikka, lakritsi.
PARITEET Se sopii erityisen mehevän punaisen lihan, grillatun lihan ja hyvin kypsyneiden juustojen kanssa.
MAKU Kuiva, lämmin, pehmeä, mineraalinen, hyvien eleganttien tanniinien kanssa. Täyteläinen viini, jolla on tasapainoinen ja kestävä maku hyvällä intensiteetillä.
KYHENTÄMINEN Vanhennus eri esanssien suuressa ja pienessä puussa 12 kuukautta, sitten lasissa 5 kuukautta.
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento dell’annata in vendita
Vinibuoni d'Italia
4 stelle
Anno o edizione del riconoscimento: 2022
Annata del vino: 2018
Hanki eksklusiivisia tarjouksia ja palkintoja
Tilaa uutiskirjeemme saadaksesi eksklusiivisia tarjouksia ja palkintoja. Se on helppoa ja ilmaista!
