Malvasia delle Lipari DOC Carlo Hauner -valikoima 2022

Alk.: 13,5 %

Viiniköynnöslajike: Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%

Koulutus: Espalier

Sadonkorjuu: Myöhäinen ja kuivuminen Cannizzilla 30/40 päivää

Vinitys: 40 päivää barriquessa

Kypsytys: Barrique

Kypsytys: 8 kuukautta pullossa

Kuvaus: Aidon kullankeltaisen vihreän loistava kiilto. Erinomainen rakenne täyteläisillä, kapeilla ja painavilla kaareilla. Esimerkillinen tuoksu, viininvalmistus ja puussa ikääntyminen ovat kehittäneet vaikuttavia tertiaarisia aromeja. Hunajan ja ylikypsien aprikoosien tuoksu on selkeä. Hieno ja peittävä suutuntuma, melkein suolainen. Täydellinen tasapaino mantelinmuotoisella ja kestävällä viimeistelyllä.

Pariliitos: Meditaatioviini tai kuivaleivonnaiset.

Alk.: 13,5 %
Rypälelajike: Malvasia delle Lipari 95%
Musta Korintti 5 %
Kasvatus: Espalier
Sadonkorjuu: Myöhään ja kuivumassa
"Cannizzi" 30/40 päivää
Viiniytys: 40 päivää barriquessa
Kypsytys: Barrique
Kypsytys: 8 kuukautta pullossa