Marchesi Frescobaldi Ripe Convento Brunello Montalcinon DOCG 2016:ssa

Marchesi Frescobaldi Ripe klo Convento Brunello Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016

Ripe al Convento 2016 Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Tämän jo vuonna 1800 viinejä tuotetun kartanon korkeimmilla kukkuloilla on löydetty pieni Sangiovese-viinitarha, joka herättää meissä poikkeuksellisia tunteita. Sen korkeus 450 metriä, altistuminen kuumalle auringonpaisteelle iltapäivällä marlimaa ja terveet Välimeren tuulet antavat tälle Brunellon suojelualueelle äärimmäistä eleganssia, persoonallisuutta ja pitkäikäisyyttä." Lamberto Frescobaldi

Tasting muistiinpanoja

Ripe al Convento 2016 on kaunis, intensiivinen ja loistava rubiininpunainen väri, jonka reunassa on herkkiä granaattiheijastuksia. Tuoksussa tanssin avaa hedelmäiset nuotit: mustikka, kirsikka, hapankirsikka hengen alla. Joka tapauksessa kiistattomat päähenkilöt ovat kolmannen asteen tuoksut pitkästä kypsytyksestä johtuen; nämä nuotit ovat täydellisen tasapainoisia, mikään ei syrjäytä muita. Kaneli, tupakka, teenlehti, paahdetut kahvipavut ja lopuksi kevyet nahan vivahteet ovat pääkuvaajia. Mauste aistinvaraisen matkan lopussa on tyylikäs: valkopippuri, neilikka ja kaneli. Kypsät ja kompaktit tanniinit, samettinen ja silkkinen, hyväilevät makua hellästi ja integroituvat upeasti viinin matriisiin. Ne luovat kauniin tasapainon happo-alkoholikomponentin kanssa. Äärimmäisen pitkä viimeistely osoituksena vuosikerta suuruudesta.