Masi Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2016CampofiorinRosso del Veronese IGTR Rich, pyöreä ja samettinen, mutta sydämellinen ja eklektinen pöydässä. Siinä yhdistyvät yksinkertaisuus ja suloisuus voiman ja majesteetin kanssa. Se on Masin alkuperäinen supervenetsialainen, syntynyt vuonna 1964, kansainvälisesti tunnustettu "mahtavakokoisena ja monimutkaisena viininä", uuden venetsialaisen viiniluokan luoja, joka on saanut inspiraationsa Amarone-tekniikasta (Burton Anderson). Hugh Johnson määritteli sen valmistusmenetelmän "nerokkaaksi tekniikaksi". Tekniset tiedot Rypäleet Corvina, Rondinella, Molinara Aistinvaraiset tuoksut Voimakas rubiininpunainen ulkonäkö. Kypsä kirsikka ja makeat mausteet kirsikoissa ja marjoissa, rikas ja intensiivinen maku hyvä pysyvyys ja pehmeät tanniinit .Parit Harvinaisen eklektisyyden viini. Se sopii hyvin pastan kanssa täyteläisten kastikkeiden (liha tai sienet) kanssa; tärkeät punaiset lihat, grillatut tai paahdetut, ja riista. Ihanteellinen kypsien juustojen kanssa Tarjoilulämpötila 18° C Alkoholipitoisuus 13 tilavuusprosenttia Säilyvyys 15-20 vuotta Pakkaukset 750 ml
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna