MAZZETTI D' ALTAVILLA Amaro Forte Mazzetti (70cl, 35,0 % tilavuus)
Menneisyydessä suosittu perinne on perinyt vahvan makuisten infuusioiden valmistuksen käyttämällä yrttejä, joilla on selkeästi katkera maku, jota on käytetty puhdistamiseen, ruoansulatukseen ja uudistamiseen uskonnollisista ja terveydellisistä syistä. Altavilla Monferraton huipulla sijaitsevassa benediktiiniläisluostarissa luodusta salaisesta reseptistä on peritty Amaro Forte, aito tiiviste tuosta hortus simpliciumista, yksinkertaisten lääkkeiden muinaisesta puutarhasta, jossa sitten valittuja kasveja on kerran kasvatettu. munkit valmistamaan yhdisteitä ja lääkkeitä. Lakritsi, voikukka, cinchona ja piparminttu ovat vahvimpia.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
