1 2

POLVANERA

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Luomu 2017

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Luomu 2017

€23,50 EUR
€23,50 EUR
Alennusmyynti Loppuunmyyty
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Luomu 2017

MAISTUSHUOMAUTUKSET
OLOMUOTO: Erittäin paksu violetti punainen, jossa rubiiniheijastuksia
TUOKSU: Erittäin tiheä pienten marjojen, karhunvatukkaa ja luumua sisältävä kimppu, jossa on herkkiä kukkaisia ​​(ruusu) ja kasvisvihjeitä (teenlehtiä) koristamassa lakritsia, grafiittia ja villiä.
MAKU: Mahtava, elegantti, karu maku, jota tukevat pehmeät tanniinit ja eloisa happomineraalinen suoni. Loputon viimeistely täydellisessä vastaavuudessa hajuaistin kanssa

LAJIKKE: Primitivo 100%
TUOTANTOALUE: Montevella Vineyard, Acquaviva delle Fonti
MAATYYPPI: Syvä, kirkas, luonteeltaan silttisavimainen maaperä
KOULUTUSJÄRJESTELMÄ: Taimi noin 70 vuotta vanha
KÖINÄKÖNköÖNTÄ HEhtaaria kohden: 8 000
TUOTANTO HEhtaaria kohden: 20/30 HL
SATO: Rypäleiden manuaalinen sadonkorjuu laatikoissa syyskuun ensimmäisellä/toisella viikolla
MASERAATIO: 4 viikon ajan
KÄYTÄMINEN: Ruostumattomassa terässäiliössä 4 viikon ajan 25°C:n lämpötilassa
VAHVISTAMINEN: 24 kuukautta ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja yksi vuosi pullossa
ALKOHOLI: 16,5 tilavuusprosenttia.
SOKERIJÄÄNTÖ: 8 GR/LT 

Näytä kaikki tiedot
Dal produttore / Cantina Cantine Polvanera Scopri la cantina e la sua storia

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Gambero Rosso

    Tre Bicchieri

    Anno o edizione del riconoscimento: 2021

    Annata del vino: 2017

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Vinibuoni d’Italia

    Corona

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2017

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Vitae AIS 2021

    4 Viti

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2017

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    I Vini di Veronelli

    94/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2017