MAISTUSHUOMAUTUKSET OLOMUOTO: Intensiivinen kirsikanpunainen väri HAJU: Hienot hedelmäiset aromit (villimansikka, vadelma ja kirsikka) ja kukkainen aromi (ruusu, oleanteri), koristeltu aromaattisilla yrteillä MAKU: Hoikka, tasapainoinen maku, jossa oikea pyöreys, jota tasapainottavat miellyttävä tuoreus ja selkeä suolainen kierre. Hyvä pysyvyys, hellävarainen balsamiikka
Lajike: Aleatico 40%, Primitivo 30%, Aglianico 30% TUOTANTOALUE: Marchesana Vineyard, Gioia del Colle MAAPERÄTYYPPI: Punaista rautapitoista maaperää, jonka alla on kerros kalkkikiveä HARJOITUSJÄRJESTELMÄ: Spurred kordoni KÖINÖKKÖKÄYTTÖÄ HEhtaarilla: 4 300 TUOTANTO HEhtaaria kohden: 70 HL SATO: Rypäleiden mekaaninen sato syyskuun ensimmäisellä viikolla MASEROINTI: Rypäleiden pehmeä puristus, lyhyt 2/3 tunnin maserointi puristimessa KÄYTÄMINEN: Ruostumattomasta teräksestä valmistettuissa säiliöissä 20 päivän ajan 13°C:n lämpötilassa KYHENTÄMINEN: 3 kuukautta ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja 2 kuukautta pullossa ALKOHOLIPITOISUUS: 12 tilavuusprosenttia. SOKERITÄÄNTÖ: 5 GR/LT
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento dell’annata in vendita
Falstaff
92/100
Anno o edizione del riconoscimento: 2024
Annata del vino: 2023
Hanki eksklusiivisia tarjouksia ja palkintoja
Tilaa uutiskirjeemme saadaksesi eksklusiivisia tarjouksia ja palkintoja. Se on helppoa ja ilmaista!
